黑白郎君 发表于 2012-3-18 17:56:03

四川和重庆人请进。

想在淘宝上买一些火锅底料，真正好吃是些什么牌子啊？我不怕麻辣，就怕不麻辣。

aduhairkahn 发表于 2012-3-18 20:25:11

小肥羊，重庆德庄之类的

wwww191942 发表于 2012-3-18 20:32:33

还以为是地域攻击贴。。。。误入

小吕探花 发表于 2012-3-18 20:35:06

本帖最后由 小吕探花 于 2012-3-18 20:44 编辑

火锅底料只是大众化的，烫火锅时再加些附料味更好些。
桥头，德庄，秦妈，周君记，三耳……

leeh14 发表于 2012-3-18 20:53:25

四川的香辣重庆的麻辣和贵州的酸辣，要哪种？

wwww191942 发表于 2012-3-18 20:57:19

贵州的酸汤鱼真心吃不惯啊，太酸了

不过丝娃娃和冰粉的确不错

leeh14 发表于 2012-3-18 21:02:34

自己炒火锅底呗我都是自己做,看我微博我几分钟前才做的鸡杂,放点汤就成火锅了...

gilardino9 发表于 2012-3-19 05:24:40

秦妈德庄小天鹅狮子楼 都可以
先放点油 加点葱姜蒜 干花椒 炒一下 再把底料加进去炒一下 加点冰糖 最后加水 味道好极了
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